豆乳の健康と美容に良い4つの働き
【1】たんぱく質
3大栄養素の一つ
筋肉や皮膚、髪、爪など健康に働く
【2】イソフラボン
女性ホルモンに似た働きをする
肌の新陳代謝を促し、シミしわ、くすみ、などの予防
肌の張りや弾力をもたらす美容効果
【3】サポニン
免疫力を向上させる
肥満を予防し、アレルギー症状を和らげる
【4】レシチン
記憶力を高め脳の老化を予防する。動脈硬化を予防する。
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